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Cuberterías nuevos colores para este verano

6 abril, 2019 Por Juan Clari Leave a Comment

Presentamos los nuevos colores de Eme-Posaterie en nuestra tienda online, ya disponibles a partir de hoy.

Los modelos Brio y Vero se visten de nuevos colores para la temporada primavera-verano 2019, con colores pastel y colores brillantes y fuertes.

CUBERTERÍA BRIO PASTEL 6 COLORES PARA 6 COMENSALES

Cubiertos ideales para aquellos que buscan la alegría del color incluso en las comidas.

El set se compone de 6 servicios combinado a uno por color (ver la tonalidad del color en la imagen):

Blanco-Turquesa-Verde-Amarillo-Naranja y Rosa.

 

CUBERTERÍA BRIO CHIC 3 COLORES PARA 6 COMENSALES

Cubiertos ideales para aquellos que buscan la alegría del color incluso en las comidas.

El set se compone de 6 servicios combinado a dos por color (ver la tonalidad del color en la imagen):

Blanco-Turquesa y Arena.

 

La serie Vero también incorpora nuevos colores para este verano, transparentes y brillantes para alegrar las mesas  y compartir buenos momentos con los amigos.

CUBERTERÍA VERO STRONG 6 COLORES PARA 6 COMENSALES

Cubiertos ideales para aquellos que buscan la alegría del color incluso en las comidas.

El set se compone de 6 servicios combinado a uno por color (ver la tonalidad del color en la imagen):

Turquesa-Amarillo-Naranja-Rojo-Lila y Azul.

CUBERTERÍA VERO GLAMOUR 3 COLORES PARA 6 COMENSALES

Cubiertos ideales para aquellos que buscan la alegría del color incluso en las comidas.

El set se compone de 6 servicios combinado a dos por color (ver la tonalidad del color en la imagen):

Blanco-Turquesa y Avellana.

Espero que os gusten estos nuevos colores y que nos comentes cuales son vuestros colores favoritos.

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Cubertería Vero nuevos colores

31 marzo, 2019 Por Juan Clari Leave a Comment

Nuevos colores para esta primavera-verano de la firma de cuberterías EME

La cubertería Vero ha sido reforzada con nuevos estampados y piezas para esta temporada primavera-verano 2019.

Ya están disponibles en nuestra tienda online los nuevos decorados de la línea de cubiertos Vero:

La nueva colección Vero se compone de 3 estampados Jungle, Mediterráneo y Trinàcria, con 2 colores por estampado, los mangos están realizados por sublimación sobre base acrílica y los cubiertos están realizados en acero inoxidable 10/C libre de níquel. Estas cuberterías se venden en composiciones de 24 y 30 piezas, presentadas en cajas de regalo.

Las piezas disponibles para todos los nuevos decorados de la colección Vero son las siguientes:

Cuchara, tenedor y cuchillo de mesa, tenedor pastel, servicio ensaladas y cucharón de servir.

 

El modelo de cubertería Vero es diseño moderno pero a la vez simple y práctico, y ahora ampliado con 6 nuevas combinaciones de estampados y colores nuevos. Es apta para el lavavajillas y también se puede comprar por piezas sueltas.

Si quieres comprar esta cubertería o saber más detalles sobre la misma, visita nuestra tienda online.

 

 

 

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Cubiertos apetito por diseño las nuevas tendencias

9 noviembre, 2017 Por Juan Clari Leave a Comment

Apetito por diseño

Cubiertos:

Por supuesto, los cubiertos son mucho más que una herramienta para comer. Cuchillo, tenedor y cuchara son solo parte del buen gusto. En este momento hay una gran variedad de hermosos cubiertos con diseños sofisticados y una sensación noble de que la selección puede ser difícil. Le mostramos cómo abastecerse en tiempos de mesas brillantes.

cuberterias-diseño-tendencias

Cuando se trata de cubiertos, se presta atención a un diseño hermoso y atemporal y calidad de marca en la industria hotelera y de catering gourmet. Una nueva generación de hoteles y restaurantes de diseño combina esta tradición centrándose más en experiencias holísticas que no excluyen los cubiertos. Si el interior cuenta una «historia», el tenedor y la cuchara ahora forman parte de esta historia y, por lo tanto, pueden ser más individuales y extravagantes. En casa no somos menos quisquillosos, nuestros cubiertos deben ser cómodos en la mano y encajar exactamente en nuestra forma de vida. Hoy en día, los cubiertos de alta calidad y las piezas de plata fina se utilizan diariamente, lo que trae nuevos requisitos de diseño. Si miras alrededor con los cubiertos actuales, casi olvidan lo que están ahí por razones puramente técnicas.

cubiertos-eme-eleven

 

Cubiertos con efectos especiales

El oro es una perla en la bandeja de los cubiertos. Aunque principalmente en forma de bronce. La moderna apariencia metálica de oro sobre rosa y cobre continúa adquiriendo un aspecto futurista y ahora también resalta el espectro de colores de un arco iris deslumbrante. El acabado multicolor del acero inoxidable inoxidable 18/10, que no puede ser privado de ácidos alimentarios, está hecho para los románticos y la ocasión glamurosa. Si quieres ver oro o cobre caliente en el muesli de la mañana, estarás contento con variaciones más sutiles. Los prácticos elementos de diseño, como los finos asas con mango de resina acrílica coloreada, hacen que el noble brillo sea un aperitivo aquí. «Un demasiado grande vórtice óptico se evita en cubiertos de oro mediante la combinación con los platos blancos o – Sidekick época original – con porcelana con montura de oro de la abuela, porque se puede jugar bonito. Y un diseño elegante y moderno como este calma la mesa «, explica Mikael Horstmann, curador principal del Museo de Arte Culinario y Vajilla de Frankfurt. El «flaneur profesional», como se hace llamar, sabe científicamente con cubiertos y ve la gran chispa como una expresión de una cultura de comedor joven que obtiene los bonos tradicionales.

cubiertos-tendencias

 

Cene con los revolucionarios

Para el experto, mostramos el recientemente creado por Georg Jensen cuchillería clásica por Arne Jacobsen, cuchara futurista y minimalista, tenedor y cuchillo difícilmente ir. Incluso hoy, 60 años después del primer borrador, los cubiertos de acero inoxidable mate parecen sacados del futuro: línea arquitectónica, forma gráfica y contorno conciso. Un expresivo diseño revolucionario centrado en lo esencial. ¿Es eso arte o puedes comer con él? Tanto! La serie de cubiertos de Mono, que en parte reemplaza las manijas tradicionales por elipses, aún la lleva al extremo. Estas obras maestras arregladas con mordiscos brindan conversación entre los invitados, te lo garantizamos, porque después de todo, no tienes tal cosa en tus manos todos los días. Quien quiere comer, primero debe sentir: «Al igual que con cada compra de cubiertos, debe probar la cucharada de estos diseños, porque siempre es el elemento clave», recomienda Mikael Horstmann. Porque: «Una buena cuchara debe ser capaz de absorber suficiente volumen, de lo contrario derramarás más y te consentirás con una sopa clara».

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El negro es la nueva plata

¿No es el negro el color de los filósofos? Pensamos en él como el icono de estilo francés Coco Chanel y vemos el negro como una declaración sensual. El hecho de que esto vaya más allá de la moda lo demuestran los cubiertos en acero inoxidable negro, que no es una tragedia. Inmediatamente tenemos ganas de experimentar con las piezas elegantes. «Una cuchara de negro además de unos placas blancas como la nieve, por ejemplo, o» la mezcla con el rojo clásico de China porque el color empujar entre sí – y un mantel borde de color arena, eso me gusta «, dice el experto en la cuchillería Mikael Horstmann. Los cubiertos negros tienen un gran atractivo para los puristas, cuando se combinan con porcelana negra oscura o gres, continúa el experto. Las piezas de cubertería mate que parecen sumergidas en polvo de carbón intensifican el efecto estético. Para todos;

cubiertos-negros

cuberterias-negras

Vieja escuela muy joven

«Los grabados tienen una larga tradición», dice Mikael Horstmann, mostrando exhibiciones del Museo de Artes Culinarias. «En el pasado, sólo las partes inferiores se elaboradamente decorado como tenedores y cucharas eran al revés, cubierto a la modalidad française’, es decir, los tenedores y la punta cucharas sobre la mesa.» Por innovaciones a pequeña escala en el universo del panel rica ritual, el comisario tiene un punto de vista, por qué notó una cubertería especial para mariscos, cuya textura superficial recuerda las escamas de los peces y, por lo tanto, enfatiza el propósito. «Impresiones como estas casi han desaparecido, ahora vuelven fuertemente modernizadas», explica. Algunos cubiertos usan la cuchara de la cuchara e incluso las horquillas como superficies de diseño. «Eso es nuevo. Que estas áreas que entran en contacto con la comida y la boca, También se diseñó con look martillado, no ocurrió antes, » aprendemos. Funcionalidad y estética se refieren aquí a los «códigos de vestimenta» del panel histórico, pero ambos se transportan despreocupadamente al presente.

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Resulta que nuestra cuchillería de tendencia, ya sea de oro, negra, con elaborados grabados o repujado, son espléndidos ejemplares sin aires. Sacuden la obligación obligatoria de plata y ponen en juego posibilidades de combinación completamente nuevas. Su espíritu fresco y creativo hace cuerpo y alma incluso en un interior purista.

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Cafetera italiana Moka Express de Bialetti

9 noviembre, 2017 Por Juan Clari Leave a Comment

Cafetera italiana Moka Express! El nacimiento de un icono.

Cafetera:

En los años «30 Alfonso Bialetti era un emprendedor que algunos años antes, en 1919, había abierto en Crusinallo su empresa la “Alfonso Bialetti & C. Fonderia in Conchiglia”.

Es en 1933 cuando inventa Moka Express: de esta intuición surge la historia de Bialetti, una marca que ha transformado el arte de preparar el café en un gesto tan simple y natural para convertirse en un rito indispensable en cada hogar italiano. Durante casi 100 años, Bialetti relata los valores de nuestra tradición a través de un camino de aromas, colores y sabores que hablan de hogar, ritos diarios y cordialidad; habla de la atención al diseño, cuidado de los detalles, la capacidad de hacer gestos simples en la cocina; transmite calidad, pasión, experiencia y confiabilidad.

Testimonios de una época y cultura que han contribuido a difundir la originalidad y la carga innovadora del diseño italiano en el mundo, Bialetti ha revolucionado el placer de preparar café y su experiencia continúa evolucionando y renovando sus productos. para satisfacer los deseos de cada cocina italiana. Todavía hoy es un testimonio de la experiencia y la voluntad de agregar valor y belleza a la vida cotidiana en la cocina con productos de funcionalidad rigurosa, gran técnica y fiabilidad, con un diseño moderno y una calidad de excelencia. Desde cafeteras hasta pequeños electrodomésticos, desde cerámica hasta un mundo expresivo, la firma Bialetti sigue siendo sinónimo de auténtico placer, experiencia y pasión.

MOKA: UNA INVENCIÓN REVOLUCIONARIA

Del genio de Alfonso Bialetti, sale a la luz Moka Express.

La Moka por diseño Art Deco, revoluciona la forma de preparar el café en casa y permite a la empresa, gracias a la ambición de su hijo Renato, a posicionarse entre las principales fabricante italiano de cafeteras.

La Moka

 

cafetera-bialetti

En nuestro país se fabricó una  cafetera similar conocida como Oroley, también fabricada en aluminio fundido.

bialetti

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Mantenimiento de las cuberterías de acero inoxidable

14 julio, 2015 Por Juan Clari Leave a Comment

Las principales marcas de cuberterías como Eme, Mepra, WMF, Cruz de Malta, Dalia y otras marcas importantes recomiendan lo siguiente:

Para un perfecto mantenimiento y duración de los cubiertos y en particular de los cuchillos, se recomienda seguir atentamente las siguientes recomendaciones:

  • Durante y después del lavado a mano o en el lavavajillas, se recomienda poner los cubiertos siempre con el mango hacia arriba para evitar depósitos anti-estáticos de cal o detergente.
  • No dejar secar sobre los cubiertos restos de alimentos ácidos más de seis horas , y eliminar restos e incrustaciones de alimentos antes del lavado en el lavavajillas.
  • Evitar absolutamente sustancias abrasivas y corrosivas tipo (ácido acético, cítrico, láctico y en particular el cloruro de sodio) vinagre, lejía, etc.
  • Evitar el uso de abrillantadores ácidos (al limón), sobre todo en presencia de agua rica en cloro.
  • Sacar los cubiertos del lavavajillas apenas termine el lavado y secarlos con un paño suave.
  • Las eventuales manchitas superficiales se eliminan fácilmente frotando los cubiertos con un paño impregnado con detergente líquido.
  • En caso de aparecer pequeñas manchas negras sobre los cubiertos, hacer verificar a un técnico la correcta toma de tierra del lavavajillas (para evitar descargas eléctricas capaces de dañar los cubiertos y sobre todo los cuchillos).

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Il Tergicucchiaio de Eme Posaterie

16 febrero, 2015 Por Juan Clari Leave a Comment

La traducción del italiano sería El limpia cucharas.

Es una novedad absoluta en el campo de la hostelería. Permite servir porciones precisas y rápidas gracias al controlador que hay sobre el brazo móvil.

Cada cucharada se auto-limpia permitiendo servir con profesionalidad, manejabilidad y elegancia todo tipo de comidas que en general se pegan con una cuchara tradicional. El articular diseño confiere al «tergicucchiao» una salida segura y cómoda y así permite un servicio impecable, aún después de varias horas de uso en sala.

Fabricado en acero inoxidable 18/10, está disponible en tres medidas, para servir cada tipo de vianda; Il tergicucchiaio está indicado para servir: risotto, pure, timbal, paella, patés, ensaladilla rusa,  quesos blandos, helados, sopa inglesa, tiramisú, profiteroles, nata montada, mermeladas, caviar, etc..

Il tergicucchiaio se lava en el lavavajillas como cualquier utensilio de cocina en acero inox. Desenganchar el brazo móvil antes de ponerlo en el lavavajillas para obtener una limpieza perfecta.

Fabricante: Eme posaterie

Os dejo aquí un vídeo demostración:

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Leer bajo el sol

30 julio, 2014 Por Juan Clari Leave a Comment

A partir de hoy empezamos la venta en nuestra tienda online de las gafas de sol para leer de la marca francesa See Concept.

La colección de gafas LetmeSee están realizadas en plástico y la montura está diseñada con una forma redondeada para conseguir una estética moderna y rompedora.

Estas gafas de sol para leer, las tenemos en color  azul marino, negro, naranja traslucido y efecto concha.

Así que este verano cuando vayas a la playa o a la piscina podrás llevar tu libro o revista favorita y disfrutar de la lectura con estilo.

Dioptrías disponibles: +0 / +1 / +1,5 / +2 / +2,5 / +3

Nos gusta vender esta marca en nuestra tienda por varios motivos:

  1. Están fabricadas en Francia.
  2. Con plástico inyectado reciclable.
  3. Montadas en un centro especial de empleo para discapacitados.
  4. Su See Up está listo

«Una compra responsable»

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Rebajas de verano 2014!

8 julio, 2014 Por Juan Clari Leave a Comment

Ya tenemos disponibles las rebajas de este verano 2014, del 1 al 31 de Julio.

Hemos rebajado sartenes y asadoras de aluminio fundido  de alta calidad con el 40/50% de descuento.

También encontrarás cafeteras italianas  del tipo oroley en varios colores rebajas con hasta el 50%.

Bandejas, Cubiteras, champañeras y columnas para cubos de la marca Mepra con hasta el 70% Dto.

Platos y bandejas de porcelana blanca, especial apartamentos de playa con grandes descuentos.

Productos de alta calidad a precios excepcionales.

Ir a las Rebajas

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QUE ES LA PORCELANA BONE CHINA

19 junio, 2014 Por Juan Clari Leave a Comment

En mi post anterior hablamos de la porcelana, su historia y sus propiedades.

Hoy quiero hablaros de la “Bone China” una porcelana nueva para algunos pero con más de un siglo de existencia.

Mi primer contacto con la Bone china es en el año 1993, al empezar a vender la marca Royal Albert en la región valenciana, sobre todo su decorado más famoso el Old County Roses, aún hoy es el decorado más vendido de la compañía después de 75 años.

Después vino el viaje a Stock on Trent en Inglaterra para visitar algunas fábricas del grupo Royal Dulton, que hacía poco tiempo que había comprado la fabrica y marca Royal Albert.

Aquí empecé a descubrir las bondades y características de esta nueva porcelana  y mi interés fue en aumento. Y empecé a buscar el origen de la porcelana fina al hueso, sobre todo porque me terminaba de creer lo de que llevaba polvo de hueso en su composición.

El descubrimiento más significativo de la historia de la industria:
Porcelana fina al hueso traducción literal del ingles Fine Bone China.

La Fine Bone China inglesa, es uno de los productos grandes, clásicos, admirados universalmente y generalmente aceptado como el material de más prestigio para los artículos de mesa, una inspiración para los apasionados de la buena mesa.

Al principio estaba reservada para las mesas más aristocráticas y grandes ocasiones, sobre todo en la clase alta,  ahora la bone china está al alcance que cualquier bolsillo medio que aprecie una vajilla de calidad.

El invento de la «Bone China»:

Se debe a Josiah Spode, entre 1789 y 1793 parece ser que finalizo la formula la cual permaneció en secreto algunos años. Spode estableció la formula añadiendo entre el 40 – 45% de ceniza de hueso a la formula de serie de la porcelana.

Su blancura brillante y su translucidez delicada, junto a su dureza y resistencia al choque, hicieron de la bone china la revolución de la industria de la cerámica inglesa y mundial.

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El más famoso decorado realizado en fine bone china por Royal Albert

 

 

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El origen de la porcelana

15 mayo, 2014 Por Juan Clari Leave a Comment

La porcelana es bella y exquisita; cuando no se tiñe a propósito, posee un fino cuerpo blanco; si se cuece a la temperatura correcta, es translúcida, al menos en sus zonas más delgadas y si tiene la forma adecuada, tañe (suena) como una campana.

El famoso mercader veneciano Marco Polo (siglo XIII) fue el primero en utilizar la palabra porcelana al comparar la blanca superficie con la de las delicadas conchas de cauri que en Italia se conocían como «porcelletta».

En Inglaterra se hablaba de loza china, haciendo alusión a su origen, puesto que fueron los chinos los primeros en producir porcelana, hace más de un milenio.

Las primeras piezas llegaron a Europa con los cruzados, sin embargo la técnica de su fabricación se mantuvo en secreto durante varios siglos. Aunque desde el siglo XIV los europeos tratan de producir objetos comparables a las porcelanas chinas, no es hasta el siglo XVIII cuando se empieza a fabricar verdadera porcelana en Europa.

Las primeras fábricas de porcelana fueron Meissen, y Dresde, en Alemania, y Vincennes y Sèvres en Francia. En España fue Carlos III el impulsor de la fundación hacia 1760 de la fábrica del Buen Retiro, a la que siguió la de La Moncloa promovida por Fernando VII. Desde 1934 Porcelanas Bidasoa continuo la tradición iniciada por esas históricas empresas.

La porcelana actual; Es un producto refinado y de muy compleja obtención que surge a partir de caolín, cuarzo y feldespato. La porcelana es un material vítreo que tiene las siguientes propiedades: es blanca, translúcida y dura. Decorada bajo esmalte y sobre esmalte «inglaze», es resistente al lavavajillas y microondas (salvo los decorados que llevan metales nobles como el oro y la plata).

En España destacó por la excelente calidad la fabrica de Porcelanas Bidasoa, fundada en 1934, se cerró cuando cumplía los 75 años.

fabrica-porcelanas-bidasoa

Se crearon otras fábricas tales como Santa Clara, Porcelanas del norte ( Irabia) , Porcelanas de levante, todas han ido cerrando. En la actualidad solo esta en producción la renovada Porcelanas de Levante, denominada «Porvasal»

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Soy Juan Clari autor del blog DIVINOX-CASA, donde analizamos los productos y materiales de los artículos que vendemos en nuestra tienda online. Leer Más…

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